Bir yemek zincirinin pişmiş köftesinde domuz eti tespit edilmesi ve firmanın adının kamuoyuna uzun süre açıklanmaması tepkilere yol açtı. Tarım ve Orman Bakanlığı, konuya ilişkin bir açıklama yaparak, denetim süreçlerinin işleyişine ve gıda güvenliği konusunda atılan adımlara dair bilgi verdi.
Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, “Gıda güvenilirliğini sağlamak ve kamu sağlığını korumak, Anayasa ve kanunların Bakanlığımıza verdiği temel bir görevdir. Hem tüketicilerimizin hem de üreticilerimizin haklarını koruma sorumluluğumuz bulunmaktadır” ifadelerine yer verildi. Ayrıca, yeni Gıda Kamuoyu Duyurusu Sistemi'yle 8 binden fazla gıda denetçisinin rutin ve anlık denetimler yaptığı, bu denetimlerde ortaya çıkan her türlü uygunsuzluğun teknik süreçlerin tamamlanmasının ardından kamuoyuna duyurulduğu belirtildi.
Denetim Sonuçları Kamuoyuyla Paylaşılıyor
Bakanlık, ünlü yemek zincirinin iki farklı şubesinden alınan numunelerde domuz eti tespit edilmesinin ardından, firmanın adının geç açıklanmasıyla ilgili tepkilere yanıt vererek, “Uygunsuzluk tespit edilmesi halinde toplatma, idari para cezası ve üretimin askıya alınması gibi yaptırımlar uygulanmaktadır. Eğer uygunsuzluk insan sağlığını tehdit ediyorsa, ilgililer hakkında suç duyurusunda bulunulmaktadır. Bu idari işlemler Anayasa’nın 125. maddesi gereği yargı denetimine tabidir ve yargı kararları bağlayıcıdır” denildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, kamu sağlığını koruma görevini kararlılıkla sürdürdüğünü belirterek, bu tür denetimlerin devam edeceğini ve tüm süreçlerin yasal çerçevede şeffaf bir şekilde yürütüldüğünü vurguladı.
Bakanlıktan yapılan açıklama şu şekilde:
